釧路にあるドーミーイン系列のラビスタ釧路川は朝食が豪華なことで有名だったので、1度は食べてみたいと思っていました。
たまたま釧路に来る用事があり、念願の朝食を堪能してきました。
朝食会場は1Fの食事処で、7:30に行くとまだ人もまばらでした。朝食会場に入るとすぐ炉端焼きがお出迎え♪
北海道らしくホタテやイモやサンマもどっさり
続いて、この朝食バイキングの目玉を求めて会場左奥の海鮮丼コーナーへ直行。
あった、イクラだぁ〜！！とテンションがMAXに（笑）。イクラのほかに蟹、甘エビ、サーモン、シラスもかけ放題。
勝手丼方式なのでイクラかけ放題です
海鮮丼を作ろうと思ったら酢飯はなく、白米かサンマ飯でした。イクラとサンマって何か相性よさそう、ということでサンマ飯をチョイスしました。
サンマ缶の炊き込みごはんって感じのお味でした
このサンマ飯で念願のイクラ盛り盛りの海鮮丼を作ってみました！
イクラは自家製なのか新鮮でプリップリでした
今日の朝食の全体図です。豚汁と炉端焼きとイカの塩辛も添えました（笑）。
イクラ丼はプチ丼をおかわりしちゃいました
和食以外には洋食もパンやワッフル、フルーツ、サラダなど充実していて、ラクレットチーズのオムレツもありました。
量が少ないのかラクレット感はなかったです
和商市場の勝手丼も観光客には有名ですが、コスパを重視するなら、ラビスタの朝食は絶対オススメです♪