食べレビュー自由が丘の人気店パリ・セヴェイユのケーキを買ってみた
わたしは周囲においしいもん好きだと思われているらしく、「今度〇〇に旅行行くんだけど、おすすめあるー？」とよく聞かれます。ケーキ屋さんについて聞かれたときは、大阪なら肥後橋のレグーテ、札幌なら西28丁目のパティスリーシイヤを文句なしに高レベル...
レシピ・グルメ
食べレビュー
時短レシピ思い立ったらすぐ作れる「エビとブロッコリーのカレー」
思い立ったときにささっと作れるカレーシリーズ第2弾（勝手にシリーズ化）です。冷蔵庫に入庫して数日のブロッコリーを使うべく、相性のよいパナエイエビで作りました。今回は牛乳を用意していたので牛乳をつかいましたが、前回のようにエバミルク＋水でも大...
食べレビュー京橋の一軒家イタリアン「リストランテ・フィオレンツァ」
昨夜は地方出張から帰京したその足で、会社の先輩と夜ごはんに行ってきました。東京駅から徒歩で数分、京橋にある一軒家風のこじんまりしたイタリアン「フィオレンツァ」です。HPによると3年連続でビブグルマンに載ったようです。 店内はテ...
時短レシピ残りカレーで絶品焼きチーズカレートースト
先日エビとブロッコリーのカレーを作ったという記事を書きましたが、このカレーは入れる牛乳の量によりますが固めで冷蔵庫で冷やすとルーがペースト状になります。 前記事：思い立ったらすぐ作れる「エビとブロッコリーのカレー」 そこで、リメイクとし...
食べレビュー東京チャイニーズ一凛でランチ。アラカルトメニューからも注文できた。
夫と有休を取ってお出かけしてきました（息子は保育園へ）。目的はずっと再訪したかった東京チャイニーズ一凛でのランチ。12時前の到着でしたが、店内は満席で外に4人ほど並んでいました。今回は3度目の来訪ですが昼夜いつでも大盛況です。夜は予約がなか...
時短レシピ東京チャイニーズ一凛にインスパイアされて家でも作ってみたメニュー2品
先日ランチに行ってきた東京チャイニーズ一凛で食べた「白い麻婆豆腐」にハマってしまったタカエマです。 ▲一凛の白い麻婆豆腐。下層が「白い部分」＝牛肉、豆腐、ザーサイ、干しエビの餡 上にかかっている麻婆油は無理でも、「白い部分」なら...
時短レシピ家庭のハンバーグがお店で食べる味になるシンプルな方法
ごぶさたしております、タカマエです。更新がおそくなってすみません。子どもの寝かしつけで自分が寝落ちして朝までしっかり爆睡する毎日でした・・・ さて、先週の我が家はハンバーグが2回登場する肉まつりでした。というのも夫が作ってくれた豚ハンバー...
食べレビュー人形町玉ひでで親子丼ランチ
今日のお昼ごはんは人形町の玉ひでへ。親子丼の有名なお店として昔TVで見たことがあったような気も。到着時間は12時半でしたが、お店の外に10人程並んでいました。微妙な待ち人数のため迷ったけれど、せっかくの機会なので待ってみることにしました。 ...
時短レシピ時短レシピ：圧力鍋で作る簡単ビーフシチュー
突然ですが、我が家には圧力鍋が大小2種類あります。3.0Lの小さい方は遅い帰宅で急いでおかずを作りたい時重宝し、鯛のアラやワカメのスープを作るのに使ったり、息子のごはんにつかう野菜の下ごしらえにも常用しています。4.5Lの大きい方は大量の蒸...
食べレビュー大井町の行列の『青竹平打ち中華そば』麺壱吉兆に行ってきたよ
初めてだとびっくりするくらいの路地裏 昨日はお昼に大井町で用事を済ませたあと、遅いランチを取ろうと、前から気になっていた路地裏の行列店に行ってみました。実はこのディープな路地裏はお魚SUNなどちょっとした有名店があったりして、何度か来たこ...