時短レシピHMも乳製品も不使用の簡単バナナパンケーキ
HM(ホットケーキミックス)も乳製品も不使用の簡単バナナパンケーキのレシピ紹介です。我が家では食物アレルギー対応のメニューとして、重宝しています。子供にもふわふわのパンケーキとのことで好評です。
時短レシピ
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時短レシピ材料３つ＆30分で完成！シンプルな「ちんすこう」のレシピ
今日は息子が風邪気味だったのでひきこもりの1日でした。 こんな日はMOVE図鑑のDVDや録りためたピタゴラスイッチを観たり、絵本や図鑑を読んですごします。 あとは絵の具やマーカーでお絵かきをしてみたり。 でも、すぐに飽きて...
時短レシピ乳なし！卵なし！材料4つの極上クッキー
以前、保育園で教えてもらった「ちんすこうのレシピ」をご紹介したことがありました。 乳アレルギーの息子がクッキーを食べたがるようになったので、ここ1か月ちんすこうのレシピをアレンジを試行してきました。 10回以上試作した中でベスト...
時短レシピ忙しい朝に圧力鍋で時短。子どもウケする野菜スープ
野菜嫌いな息子に何とか美味しく野菜を食べてもらいたくて考えたスープをご紹介します。 圧力鍋で加圧1分なので、我が家では忙しい朝にササッと作っています。 味付けは塩とソーセージだけです。シンプルなだけに塩はちょっとだけいい...
時短レシピ忙しい朝にフライパンで！カリカリシュガートースト
前回の記事で朝にパパっと作れる野菜スープのレシピをご紹介しましたが、そのつけあわせ（？）にピッタリなラスク風トーストのご紹介です。 息子は朝あまり食欲がなくてパンを希望することが多いのですが、このカリカリトーストにするとパクパク食べて...
時短レシピサバ水煮缶は偉大！調味料は醤油だけの絶品サバじゃが
先日カンブリア宮殿でサバ特集をやっていて、おいしそうだな～と思ったのが肉じゃがの代わりにサバ水煮缶をつかったサバじゃが。 番組ではジャガイモと玉ねぎとサバだけで作っているようでしたが、自己流で作ってみました。 玉ねぎを切らしてい...
時短レシピ手抜き料理なのに美味しくなるコツは調味料だった
前回の記事で紹介した井上古式じょうゆですが、あれからほぼ毎日の料理で使っています。 そのままだと塩分の濃い辛口のお醤油という感じで旨味やコクまでは感じないのですが、料理に使うとやはり量産品との違いが出ます。 余計な調味料を足した...
ふるさと納税返礼品レビュー自宅でクリスマスパーティ。お料理メニューとレシピを公開
わが家は５０平米ちょっとの小さい賃貸マンションに暮らしています。 都心で、近くに広大な公園もあり、会社徒歩圏という申し分ない立地なので、現状に不満はないのですが、ホームパーティをするにはちょっと勇気のいる広さです（笑）。 来年度...
ふるさと納税返礼品レビュー年末年始のちょっとしたホームパーティーメニューのアイデア
都内の自宅で年越しだったため年末年始は3回ほどホームパーティーをやっていた我が家。 前回のクリスマスパーティーは保育園のお友達家族で人数も多かったので気合いが入っていましたが、今回は身内のもっとくだけた感じのホームパーティーのお料理の...
時短レシピ時短レシピ：超簡単！衝撃的に旨いお豆腐の載せダレ
昨日の夜ごはんのこと。圧力鍋の圧が下がるまでに時間があったので、お腹が空いていたこともあり、前菜で冷ややっこを食べようという話になりました。日本酒居酒屋さんで出てきそうな載せダレを作れないか考えていたところ、ふと閃きました！ 【材料】 ...